Меню Global Seafoods North America 0
  • Магазин
    • Икра
      • Красная икра
      • Black Caviar
      • Икра осетровых
      • Икра форели и черная икра
    • Моллюски
      • Живые моллюски
      • Краб
      • Камчатский краб
      • Омар
      • Устрицы
      • Моллюски
      • Гребешки
      • Креветки и королевские креветки
      • Мидии, гуидак и морское ушко
    • Рыба
      • Свежая рыба
      • Замороженная рыба
      • Лосось
      • Палтус
      • Камбала
      • Угольная рыба
      • Сиг
      • Морской окунь
      • Луткан
      • Осетр
      • Тунец, махи-махи и рыба-меч
      • Копченая рыба
      • Маринованные морепродукты
      • Рыба сухой выдержки
    • Океанические добавки
      • Рыбий жир Омега-3
      • Морской коллаген
      • Морские водоросли и спирулина
  • Информация о судне
  • Блог
    • Новости
    • Видео
    • Рецепты
  • Бесплатная доставка
  • VIP MEMBERSHIP
    • en
    • es
    • ru
  • Продолжить покупки
  • Ваша корзина пуста
Global Seafoods North America
  • Магазин ▾
    • Икра
    • Красная икра
    • Black Caviar
    • Икра осетровых
    • Икра форели и черная икра
    • Моллюски
    • Живые моллюски
    • Краб
    • Камчатский краб
    • Омар
    • Устрицы
    • Моллюски
    • Гребешки
    • Креветки и королевские креветки
    • Мидии, гуидак и морское ушко
    • Рыба
    • Свежая рыба
    • Замороженная рыба
    • Лосось
    • Палтус
    • Камбала
    • Угольная рыба
    • Сиг
    • Морской окунь
    • Луткан
    • Осетр
    • Тунец, махи-махи и рыба-меч
    • Копченая рыба
    • Маринованные морепродукты
    • Рыба сухой выдержки
    • Океанические добавки
    • Рыбий жир Омега-3
    • Морской коллаген
    • Морские водоросли и спирулина
  • Информация о судне
  • Блог ▾
    • Новости
    • Видео
    • Рецепты
  • VIP Membership
  • CHECK CASHBACK
    • en
    • es
    • ru
  • Корзина Корзина

+Коллекции товаров

  • Икра +
    • Красная икра
    • Black Caviar
    • Икра осетровых
    • Икра форели и черная икра
  • Моллюски +
    • Живые моллюски
    • Краб +
      • Камчатский краб
      • Тихоокеанский краб
      • Снежный краб | Конечности, мясо, клешни и живой краб
    • Омар
    • Устрицы
    • Моллюски
    • Гребешки
    • Креветки и королевские креветки
    • Мидии, гуидак и морское ушко
  • Рыба +
    • Свежая рыба
    • Замороженная рыба
    • Лосось
    • Палтус
    • Камбала
    • Угольная рыба
    • Сиг
    • Морской окунь
    • Луткан
    • Осетр
    • Тунец, махи-махи и рыба-меч
    • Копченая рыба
    • Маринованные морепродукты
    • Рыба сухой выдержки
  • Океанические добавки +
    • Рыбий жир Омега-3
    • Морской коллаген
    • Морские водоросли и спирулина
  • Рекомендуемые блюда из морепродуктов
Дом   /   Новости   /   Страница 4 из 18

Новости

Freshly rolled Ora King salmon sushi rolls sliced on a wooden board with soy sauce, wasabi, pickled ginger, and chopsticks

Роллы с лососем Ора Кинг — как приготовить идеальные суши дома

Узнайте секреты приготовления идеальных суши-роллов из лосося Ora King дома. От выбора самых свежих ингредиентов суши-класса до освоения подготовки риса, нарезки лосося и техники заворачивания — это пошаговое руководство охватывает все, что вам нужно для создания суши ресторанного качества.

Посмотреть полную статью →

View Article
Glistening king salmon roe (ikura) in a small bowl showing its vibrant orange-red color and large egg size, served with a mother-of-pearl spoon

Икра чавычи (Chinook Ikura): вкус, текстура и рекомендации по подаче

Подробное руководство по икре чавычи (королевского лосося): как цвет, текстура и вкус могут варьироваться в зависимости от партии и региона, как ее подавать и чем она отличается от икры других видов тихоокеанского лосося.

Посмотреть полную статью →

View Article
Fresh wild salmon fillet on ice with a food safety warning concept, illustrating the risks and precautions for raw salmon consumption

Безопасность сырого лосося: паразиты, заморозка и обработка

Научное руководство по безопасности сырого лосося: паразиты, требования FDA к заморозке, исключения для аквакультурной рыбы, границы понятия «суши-качество», охлаждение, перекрестное загрязнение и термическая обработка.

Посмотреть полную статью →

View Article
Fresh wild-caught red sockeye salmon fillet showing the deep red-orange flesh and firm texture characteristic of wild Alaskan sockeye

Гид по нерке: цельная рыба, филе, вкус, приготовление и выбор поставщика

Полное руководство по дикому нерке: пищевая ценность, насыщенный красный цвет, плотная текстура, способы приготовления, выбор поставщиков, вопросы экологической устойчивости и рекомендации по безопасности пищевых продуктов.

Посмотреть полную статью →

View Article

Homemade salmon candy — glazed, smoked sockeye salmon strips with a sweet maple and brown sugar crust on a wooden board

Кэнди из лосося с крекерами и сыром: Три идеи подачи

Три способа подачи готовых вяленых кусочков лосося: крекеры со сливочным сыром, ломтики огурца и сырно-яблочная доска.

Посмотреть полную статью →

View Article
Open-net salmon farm pens in coastal waters, illustrating the environmental challenges and sustainability debates in salmon aquaculture

Разведение лосося: воздействие на окружающую среду и устойчивое развитие

Сбалансированное руководство по аквакультуре лососевых, охватывающее вопросы использования открытых садков, морских вшей, болезней, побегов рыбы, кормов, систем замкнутого водоснабжения (УЗВ), сертификации, а также различий между фермерскими хозяйствами и промышленным рыболовством.

Посмотреть полную статью →

View Article
Side-by-side comparison of wild-caught sockeye salmon fillet (deep red) and farmed Atlantic salmon fillet (pale orange-pink) on a wooden board

Дикий и фермерский лосось: пищевая ценность, вкус и экологичность

Нейтральное сравнение дикого и фермерского лосося: виды, пищевая ценность, содержание омега-3, вкус, устойчивое развитие, происхождение, приготовление и пищевая безопасность.

Посмотреть полную статью →

View Article
Traditional Alaska salmon fishing weir on a river with mountains in the background, illustrating the centuries-old Indigenous fishing practices of the Pacific Northwest

История промысла лосося на Аляске и современное управление ресурсами

Фактическое руководство по истории лососевого промысла на Аляске: от традиций коренных народов и расширения коммерческого рыболовства до обретения статуса штата, управления на основе принципа устойчивого вылова, целевых показателей пропуска рыбы на нерест, рыбоводных заводов и современного состояния отрасли.

Посмотреть полную статью →

View Article

Five types of wild Alaskan salmon — Sockeye, Coho, King, Chum, and Pink — displayed side by side

5 видов дикого аляскинского лосося: разновидности, вкус и применение

Практическое руководство по пяти видам тихоокеанского лосося Аляски: нерке, чавыче, кижучу, кете и горбуше — с описанием вкуса, текстуры, способов приготовления и пищевой ценности.

Посмотреть полную статью →

View Article
Warm water lobster tails on a grill with garlic butter glaze — showing the characteristic firm, white tail meat and vibrant shell of Caribbean and warm water spiny lobster tails

Хвосты тепловодных лобстеров: вкус, виды и руководство по покупке

Краткое руководство по хвостам тепловодных омаров, включающее основные виды лангустов, описание вкуса и текстуры, советы по выбору, а также ссылки на подробные способы приготовления.

Посмотреть полную статью →

View Article
Side-by-side comparison of an Atlantic lobster with large claws and a Caribbean spiny lobster with long antennae and no claws — showing the key anatomical differences between the two lobster species

Живые омары — свежие атлантические и карибские омары с доставкой до двери

Подробное сравнение атлантического омара (Homarus americanus) и карибского лангуста (Panulirus argus) — охватывающее среду обитания, анатомию (клешни против их отсутствия), вкусовые профили (атлантический: насыщенный/сладкий/сложный; карибский: более упругий/сладкий/чистый), лучшие способы приготовления для каждого вида, как выбрать между ними, и полную коллекцию лобстеров Global Seafoods (живые лобстеры, хвосты холодноводных лобстеров, хвосты тепловодных лобстеров, клешни лобстера). Включает расширенный раздел часто задаваемых вопросов, охватывающий различия между атлантическим омаром и карибским лангустом, как готовить хвосты лангуста, пищевую ценность лобстера и рекомендации по заказу.

Посмотреть полную статью →

View Article
A premium shellfish assortment on ice — fresh clams, mussels, scallops, and geoduck arranged together — showcasing the variety and freshness of Global Seafoods' shellfish collection

Премиальная подборка морепродуктов — свежие, экологически чистые, с доставкой до вашей двери

Полное руководство по коллекции премиальных моллюсков Global Seafoods — шесть видов подробно: моллюски (соленые/чистые; для чаудера/пасты/готовки на пару; исключительно богаты B12 и железом), мидии (сладко-соленые/пухлые; moules marinières/паэлья; самое высокое содержание омега-3 среди распространенных моллюсков), морские уточки (интенсивно морской вкус; готовить на пару 3–5 мин в соленой воде), гуидак (сладкий/хрустящий; сашими/стир-фрай; самый крупный роющий моллюск в мире), абалон (маслянистый/умами; обжаривать по 30–60 сек с каждой стороны; размягчить перед приготовлением), гребешки (сладкие/нежные; различие между сухой и влажной упаковкой; обжаривать на очень горячей сковороде по 90 сек с каждой стороны). Включает заметки об устойчивом развитии, сравнение пищевой ценности и расширенный раздел часто задаваемых вопросов.

Посмотреть полную статью →

View Article

A stunning spread of premium global seafood delicacies — live lobster, king crab legs, wild salmon fillet, and octopus — arranged on a bed of ice for a gourmet seafood feast presentation

Откройте для себя лучшие морепродукты со всего мира – живые омары и изысканные деликатесы

Путеводитель по лучшим в мире деликатесам из морепродуктов, доступным в Global Seafoods, — от живых лобстеров и королевского краба с Аляски до дикого лосося, осьминогов, гуидука и морских уточек. В каждом разделе рассказывается, что делает этот вид исключительным, описывается его вкусовой профиль и текстура, лучшие методы приготовления и ссылки на продукты. Включен расширенный раздел часто задаваемых вопросов, который охватывает выбор между деликатесами, что подать на изысканный рыбный пир, рекомендации по сочетанию и руководство по заказу.

Посмотреть полную статью →

View Article
Fresh blood clams (Tegillarca granosa) with their distinctive deep red interior, served with garlic and chili dipping sauce

Откройте для себя яркий вкус кровавых моллюсков — уникальный опыт в мире морепродуктов

Кровавые гребешки — это редкий и вкусный морепродукт, известный своим богатым железом, сладким вкусом и уникальной текстурой. Независимо от того, приготовлены ли они на пару, на гриле или обжарены, эти экзотические моллюски обязательны к употреблению для любителей морепродуктов. Узнайте больше о том, как готовить кровавые гребешки, об их пищевой ценности и о том, где купить самые свежие живые моллюски онлайн.

Посмотреть полную статью →

View Article
A beautifully plated sashimi assortment featuring thinly sliced tuna, salmon, yellowtail, and octopus arranged with daikon radish, shiso leaves, and wasabi — the purest expression of Japanese seafood cuisine

Виды сашими: гид по лучшим видам рыбы и правила употребления

Полное руководство по сашими, включающее информацию о том, что такое сашими (сашими против суши против нигири), 8 лучших видов рыбы для сашими (тунец/лосось/желтохвост/осьминог/скумбрия/гребешок/морской лещ/лакедра) с описанием вкусовых качеств и советами по подаче, три техники нарезки (хира-зукури/усу-зукури/каку-зукури), как выбирать и хранить рыбу сашими-качества, а также где купить рыбу премиум-класса для суши онлайн.

Посмотреть полную статью →

View Article
Thinly sliced lox and cold-smoked salmon on a wooden board with cream cheese, capers, red onion, and lemon wedges

Локс и копченый лосось: различия, способы использования и лучшие варианты подачи

Локс и копченый лосось могут выглядеть похоже, но они различаются по способу засолки, копчению, текстуре и вкусу. Это руководство объясняет разницу между локсом и копченым лососем, рассматривая новошотландский локс, лосось горячего и холодного копчения. Откройте для себя пищевую ценность, идеи подачи и места, где можно купить высококачественный локс и копченый лосось уже сегодня!

Посмотреть полную статью →

View Article

Pan-seared Chilean sea bass fillet with crispy golden skin served with roasted asparagus and lemon butter sauce on a white plate

Искусство приготовления чилийского сибаса: советы и техники

Чилийский сибас известен своей маслянистой текстурой и насыщенным вкусом. Узнайте, как приготовить его идеально, с советами экспертов по жарке на сковороде, запеканию, приготовлению на гриле и в пергаменте. Включает рекомендации по устойчивому вылову, лучшие приправы и сочетания вкусов, а также ответы на самые распространенные вопросы об этой роскошной рыбе.

Посмотреть полную статью →

View Article
Side-by-side comparison of Beluga caviar (large, light gray pearls) and Osetra caviar (medium, golden-brown pearls) served on mother-of-pearl spoons

Икра белуги против икры осетра: какая подойдет именно вам?

Пытаетесь выбрать между икрой белуги и икрой осетра? Узнайте об их различиях во вкусе, текстуре, размере икринок, цене и устойчивости, чтобы выбрать идеальную роскошную икру для вашего следующего изысканного кулинарного опыта.

Посмотреть полную статью →

View Article
A commercial fishing vessel hauling a net full of wild-caught fish at sea, with the ocean horizon in the background — representing the first stage of the seafood supply chain from ocean to plate

Цепочка поставок морепродуктов: от океана до вашего стола

Цепочка поставок морепродуктов — это сложная глобальная сеть, которая доставляет рыбу из океана на вашу тарелку, сохраняя при этом качество, безопасность и экологичность. В этом руководстве объясняется каждый этап: методы рыболовства (сети/тралы, ярусные снасти/крючковые снасти, ловушки/верши, аквакультура), береговая сортировка и контроль качества, методы консервации (заморозка, копчение, продажа в свежем виде), дистрибуция с соблюдением холодовой цепи, закупки для розничной торговли и ресторанов, а также что происходит на уровне потребителя. Включает раздел об устойчивом развитии, охватывающий сертификацию MSC, рейтинги Seafood Watch и способы определения экологически чистых морепродуктов, а также расширенный раздел часто задаваемых вопросов.

Посмотреть полную статью →

View Article
Wild-caught sustainable seafood selection including Alaskan salmon, king crab, and shrimp on a bed of ice

Экологически ответственные морепродукты: где ответственность встречается со вкусом в Global Seafoods

Откройте для себя лучшие экологически чистые морепродукты в Global Seafoods. От дикого аляскинского лосося до ответственно выращенных креветок и тунца премиум-класса – наслаждайтесь свежими, высококачественными морепродуктами с доставкой прямо к вашей двери.

Посмотреть полную статью →

View Article

Five species of fresh wild Alaskan salmon fillets side by side — King, Sockeye, Coho, Pink, and Chum — showing the range of colors from deep red to light pink, representing the full spectrum of wild Pacific salmon

Свежий дикий лосось из Аляски — покупка морепродуктов премиум-класса онлайн

Дикий аляскинский лосось является одним из самых питательных и устойчиво добываемых морепродуктов в мире. В этом руководстве сравниваются все пять видов дикого аляскинского лосося — чавыча (королевский лосось), нерка (красная), кижуч (серебряный), горбуша (розовая) и кета (чум) — описываются их вкусовые качества, текстура, цвет, содержание омега-3, лучшие способы приготовления и ценовые категории. Включает сравнительную таблицу и рекомендации по выбору вида для различных целей. Приобретайте дикий аляскинский лосось в Global Seafoods.

Посмотреть полную статью →

View Article
Columbia River steelhead swimming upstream in clear Pacific Northwest river water surrounded by rocks and forest

Стальноголовый лосось против сёмги: различия в видах, вкусе, текстуре и способах приготовления

Радужная форель (стилхед) и лосось реки Колумбия могут принадлежать к одному семейству, но у них есть отличительные особенности. Анадромный жизненный цикл, адаптивность и размер стилхедов делают их уникальными среди лососевых рыб тихоокеанского северо-запада. Изучите эти различия и купите дикого лосося на GlobalSeafoods.com!

Посмотреть полную статью →

View Article
Columbia River steelhead leaping out of clear Pacific Northwest river water showing its silver body and pink lateral stripe

Стальноголовый лосось реки Колумбия: свежая рыба, вкус, руководство по приготовлению и покупке

Стальноголовый лосось реки Колумбия – одна из самых ценных рыб как для рыболовов, так и для любителей морепродуктов. Благодаря своим потрясающим цветам, невероятной силе и неуловимой природе, эта рыба представляет собой захватывающий вызов. Узнайте о методах ловли стальноголового лосося, усилиях по обеспечению устойчивого развития и о том, где заказать самую свежую рыбу онлайн.

Посмотреть полную статью →

View Article
Angler holding a large Columbia River steelhead caught while drift fishing in a fast-moving Pacific Northwest river

Гид по рыбалке на стальноголового лосося на реке Колумбия: техники, время, снасти и приманки

Стальноголовый лосось (стилхед) реки Колумбия ценится за свой размер и силу, что делает его главной целью для рыболовов. В этом руководстве рассматриваются лучшие методы ловли, наживки, приманки и основные места, которые помогут вам поймать эту неуловимую рыбу. Независимо от того, ловите ли вы в дрейфе, нахлыстом или методом «бэктроллинга», эти экспертные советы обеспечат вам успех.

Посмотреть полную статью →

View Article

Peeled cooked shrimp shown close up

Тихоокеанские розовые креветки: Отварные креветки для салата и идеи простой подачи

Узнайте, как использовать приготовленные тихоокеанские розовые креветки в салатах, цитрусовых закусках и пасте, с рекомендациями по размораживанию и сравнением с более крупными сырыми креветками.

Посмотреть полную статью →

View Article
Homemade sushi rolls including California roll, spicy tuna roll, and dragon roll arranged on a wooden board with soy sauce and wasabi

Как приготовить суши ресторанного качества дома – полное руководство

Узнайте, как приготовить суши ресторанного качества дома, используя правильные ингредиенты, инструменты и методы. От риса для суши до рыбы сашими — это полное руководство охватывает все, что вам нужно. Заказывайте морепродукты премиум-класса для суши на GlobalSeafoods.com!

Посмотреть полную статью →

View Article
A delectable cooked lobster on a dining table, highlighting its vibrant red color and succulent meat, symbolizing the luxurious taste and extensive health benefits of this nutritious seafood

Пищевая ценность лобстера: белок, витамин B12, селен, цинк и омега-3 жирные кислоты

Фактическое руководство по пищевой ценности омара, включая содержание белка, витамина B12, селена, цинка, омега-3 и холестерина, а также рекомендации по приготовлению, употреблению во время беременности и безопасности употребления томалли.

Посмотреть полную статью →

View Article
Fresh fish display at a seafood market showing salmon, tuna, halibut, and shellfish on ice

Как покупать рыбу онлайн: виды разделки, вес, свежая и замороженная

Откройте для себя лучшую свежую рыбу на рынке морепродуктов, включая лосося, тунца, треску и палтуса. Узнайте о пользе морепродуктов для здоровья и о том, как купить высококачественную рыбу онлайн у проверенных продавцов, таких как GlobalSeafoods.com.

Посмотреть полную статью →

View Article

Cold-water lobster tail split and grilled with garlic butter, served on a white plate with lemon wedges

Хвосты холодноводных омаров: вкус, текстура и руководство по покупке

Краткое руководство по хвостам холодноводного омара: вкус, текстура, советы по выбору, варианты продукта и ссылки на подробные способы приготовления.

Посмотреть полную статью →

View Article
Wild-caught Alaskan pink scallops in a cast-iron pan with butter, garlic, and fresh herbs

Премиальные аляскинские гребешки — дикий улов, сладкий вкус, экологически чистый продукт

Ищете лучшие аляскинские гребешки? Global Seafoods поставляет выловленные в дикой природе, экологически чистые розовые гребешки с Аляски, подвергнутые шоковой заморозке для сохранения максимальной свежести. Сладкие, упругие, идеально подходят для обжаривания, гриля или приготовления севиче.

Посмотреть полную статью →

View Article
Fresh seared scallops with a golden crust in a cast-iron pan with butter, garlic, and fresh thyme

Совершенство морских гребешков – свежайшие морепродукты с Globalseafoods.com

Ищете лучшие морские гребешки? Global Seafoods предлагает морские гребешки премиум-класса — Хоккайдо, Джамбо, Аляскинский розовый и Копченый Weathervane — экологически чистые и упакованные для сохранения свежести. Закажите сегодня.

Посмотреть полную статью →

View Article
Fresh wild Alaskan Copper River King Salmon fillet with vibrant red-orange flesh

Чавыча с реки Коппер: вкус, сезон и советы по покупке

Дикий аляскинский лосось кижуч из реки Коппер-Ривер — настоящий деликатес, известный своим исключительным вкусом, высоким содержанием омега-3 и насыщенной маслянистой текстурой. Узнайте, почему этот лосось является лучшим выбором для любителей морепродуктов и где купить его свежим!

Посмотреть полную статью →

View Article

Side-by-side comparison of premium wild-caught seafood varieties including king salmon fillets, king crab legs, halibut, and tuna steaks on a clean white surface

Свежие морепродукты с доставкой на дом – заказывайте премиальные морепродукты онлайн

Практическое руководство для покупателя по выбору морепродуктов онлайн – как сравнивать выловленные в дикой природе и выращенные на ферме, что означает шоковая заморозка для качества, какие виды подходят для разных способов приготовления и как выбрать правильный кусок для вашего уровня мастерства и случая.

Посмотреть полную статью →

View Article
Home kitchen counter with fresh wild-caught seafood ingredients including salmon fillets, king crab legs, and halibut steaks ready for weeknight dinner preparation

Доставка свежих морепродуктов – морепродукты премиум-класса прямо к вашей двери

Практическое руководство по планированию рыбного меню, включающее быстрые ужины на скорую руку (20 минут или меньше) из лосося, палтуса и краба, меню для особых случаев с камчатским крабом и чёрной треской, а также полный 7-дневный план питания с морепродуктами, рецептами и списком покупок.

Посмотреть полную статью →

View Article
Whole shrimp with herbs and seasoning

Гид по диким креветкам: синие креветки, пятнистые креветки и розовые креветки

Сравните мексиканские голубые креветки, живых и замороженных пятнистых креветок и вареных тихоокеанских розовых креветок. Выберите правильный размер и способ приготовления для вашего рецепта.

Посмотреть полную статью →

View Article
Fresh gooseneck barnacles (percebes) displayed at a Spanish fish market, showing tightly closed shell plates and firm dark stalks

Как покупать и хранить свежих морских уточек (персебес)

Морские уточки (percebes) — это редкий и очень ценный деликатес с насыщенным солоноватым океаническим вкусом. В этом руководстве покупателя рассматриваются вопросы выбора свежих морских уточек, их хранения, 2 классических рецепта (варёные и на гриле с чесночным маслом), польза для здоровья и сочетание с вином.

Посмотреть полную статью →

View Article

Dungeness crab crabbing guide – crab pot being retrieved from Pacific Northwest coastal waters with fresh-caught Dungeness crabs, showing the reddish-brown shell and broad carapace of Metacarcinus magister, the most prized crab on the West Coast

Ловушки и наживка для краба Дандженесс: установка, время выдержки и обращение

Руководство для продвинутых любителей ловли краба Дандженесс: выбор ловушек, надежное крепление наживки, места установки, стратегия выдержки, извлечение и ответственное обращение с уловом.

Посмотреть полную статью →

View Article
Cooked Dungeness crab meat served over salad in a crab shell

Виды мяса краба Дандженесс: мясо тела, ножек, клешней и мерус (плечевой части)

Изучите виды разделки и части мяса краба-данженесса, включая мясо тела, ног и мерус, их различия по текстуре и лучшие способы кулинарного применения для каждого из них.

Посмотреть полную статью →

View Article
Crab picking guide – hands using a seafood cracker and pick to extract lump meat from a cooked Dungeness crab cluster, showing the step-by-step technique for removing legs, cracking claws, and picking body meat from the Pacific Northwest wild-caught crab

Искусство разделки краба: как извлечь каждую каплю нежного мяса

Освойте искусство разделки краба с помощью экспертных советов по извлечению каждого кусочка вкусного мяса из крабовых кластеров Dungeness. Изучите основные техники, инструменты и идеи подачи для идеального опыта с морепродуктами.

Посмотреть полную статью →

View Article
Sustainable Crab Meat – Ethical Sourcing, Best Choices & Eco-Friendly Tips

Экологически устойчивое крабовое мясо — этичные методы добычи, лучший выбор и полезные советы

Выбор экологичных морепродуктов имеет решающее значение для здоровья океана. Узнайте, как мясо краба из ответственных источников помогает предотвратить перелов, защищает морскую флору и фауну, а также поддерживает ответственное рыболовство.

Посмотреть полную статью →

View Article

Whole fish resting on a wire rack inside a refrigerator during the dry aging process

Вяленая рыба дома: приготовление, хранение и чего следует избегать

Планируйте блюда с рыбой, выдержанной поставщиком: выберите отруб, заложите время на подготовку заказа и следуйте рекомендациям по хранению и приготовлению без дополнительной выдержки дома.

Посмотреть полную статью →

View Article
Close-up of dry aged fish fillet showing firm marbled texture on a cutting board

Наука о сухой выдержке рыбы: влага, текстура и ограничения исследований

Изучите исследования по сухой выдержке рыбы, влажности и текстуре. Разберитесь в ограничениях исследования и причинах, по которым его результаты не могут определить универсальный график выдержки в домашних условиях.

Посмотреть полную статью →

View Article
Dry aged fish vs. fresh fish comparison – dry aged yellowfin tuna and sablefish fillets alongside fresh fish, showing the difference in color concentration, moisture loss, and texture that results from controlled aging at 32–36°F for 7–30 days

Сухая выдержка против свежей рыбы: виды разделки, приготовление и руководство по покупке

Сравните рыбу сухой выдержки и обычную рыбу по виду, нарезке, способу приготовления и пригодным для использования частям. Узнайте, на что обращать внимание перед заказом и планированием блюда.

Посмотреть полную статью →

View Article
Dover sole fillet served with lemon-infused risotto, asparagus, and a glass of Sauvignon Blanc

Сочетания к тихоокеанской камбале-солее: вина, гарниры и соусы

Найдите идеальное вино, гарниры и соусы для морского языка. От освежающих белых вин до гарниров с цитрусовыми нотками — изучите советы экспертов по сочетанию, чтобы улучшить вкус вашего блюда из морепродуктов!

Посмотреть полную статью →

View Article

Fresh Dover sole fillets displayed on ice at a fishmonger with clear eyes and glistening skin

Как купить филе тихоокеанской морской камбалы онлайн

Поиск самой свежей морской камбалы — залог отличного рыбного ужина. Узнайте, где её купить, как проверить свежесть и в какой сезон лучше всего приобретать!

Посмотреть полную статью →

View Article
Dover sole fillet on a plate next to salmon and cod, comparing different fish varieties

Тихоокеанская малоротая камбала и другие камбаловые: вкус, текстура и приготовление

Морской язык обладает мягким, маслянистым вкусом и нежной текстурой, не сравнимыми ни с какой другой рыбой. Узнайте, чем он отличается от лосося, трески, палтуса и тилапии по вкусу, питательности и экологичности!

Посмотреть полную статью →

View Article
Pan-seared Dover sole fillet with lemon butter sauce, capers, and fresh parsley on a white plate

Гид по тихоокеанской малоротой камбале: вкус, советы по приготовлению и покупке

Морской язык (Dover Sole) — это изысканный деликатес из морепродуктов, известный своей маслянистой текстурой, нежной сладостью и универсальностью. Узнайте, как его готовить, о его питательной ценности и почему его стоит попробовать!

Посмотреть полную статью →

View Article
Jumbo sea scallops artfully plated on a white dish with microgreens, saffron butter sauce, and lemon zest

Искусство подачи морских гребешков: совершенствуйте оформление блюд из морепродуктов

Подача гигантских морских гребешков – это искусство! Узнайте, как создавать потрясающие презентации, выбирать идеальные гарниры и делать так, чтобы ваши морепродукты выглядели так же хорошо, как и на вкус.

Посмотреть полную статью →

View Article

Fresh jumbo sea scallops on ice at a fish market, showcasing their natural ivory color and premium quality

От океана до стола: путь морского гребешка — от вылова до тарелки

Морские гребешки большого размера проходят удивительный путь, прежде чем попасть к вам на тарелку! Узнайте об экологичном вылове, сортировке и лучших способах их приготовления.

Посмотреть полную статью →

View Article
Cliff Point Petite Oysters journey from tide to table – sustainably farmed Pacific oysters harvested from pristine coastal waters, quality-inspected, and served raw on the half shell with mignonette sauce

Устрицы «Клифф-Пойнт» (Petite) — руководство по выращиванию, сбору и приготовлению

Устрицы Cliff Point Petite — это изысканный деликатес из морепродуктов с насыщенным солоноватым вкусом. Узнайте об устойчивых методах ведения хозяйства, ответственном сборе урожая и лучших способах насладиться этими превосходными устрицами.

Посмотреть полную статью →

View Article

+Коллекции товаров

  • Икра +
    • Красная икра
    • Black Caviar
    • Икра осетровых
    • Икра форели и черная икра
  • Моллюски +
    • Живые моллюски
    • Краб +
      • Камчатский краб
      • Тихоокеанский краб
      • Снежный краб | Конечности, мясо, клешни и живой краб
    • Омар
    • Устрицы
    • Моллюски
    • Гребешки
    • Креветки и королевские креветки
    • Мидии, гуидак и морское ушко
  • Рыба +
    • Свежая рыба
    • Замороженная рыба
    • Лосось
    • Палтус
    • Камбала
    • Угольная рыба
    • Сиг
    • Морской окунь
    • Луткан
    • Осетр
    • Тунец, махи-махи и рыба-меч
    • Копченая рыба
    • Маринованные морепродукты
    • Рыба сухой выдержки
  • Океанические добавки +
    • Рыбий жир Омега-3
    • Морской коллаген
    • Морские водоросли и спирулина
  • Рекомендуемые блюда из морепродуктов

« Назад 1 2 3 4 5 6 … 18 Далее »
Купить сейчас
  • Икра
  • Моллюски
  • Рыба
  • Океанические добавки
Главная
  • Доставка
  • Партнеры-партнеры
  • Свяжитесь с нами
  • Возврат товара и денежных средств
  • Условия и положения

© 2026 Global Seafoods North America.

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Mastercard PayPal Shop Pay Venmo Visa