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Descripción
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¿Está buscando una forma saludable y deliciosa de mejorar su dieta? ¡No busque más que el merlán ! Esta opción de marisco versátil y asequible está repleta de nutrientes y beneficios para la salud. Estas son solo algunas de las razones por las que debería considerar agregar merlán a su plan de comidas semanal:
Rico en proteínas: el merlán es una gran fuente de proteínas, que son esenciales para desarrollar y reparar los músculos, la piel y otros tejidos del cuerpo. De hecho, una porción de 85 gramos de merlán contiene 16 gramos de proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para deportistas y personas activas.
Bajo en grasas y calorías: a diferencia de muchos otros tipos de carne y mariscos, el merlán es bajo en grasas y calorías. Esto lo convierte en una excelente opción para quienes estén cuidando su peso o intentando mantener una dieta saludable. Además, el merlán es rico en ácidos grasos omega-3, que han demostrado mejorar la salud cardíaca y reducir la inflamación.
Fortalece el sistema inmunológico: el merlán es una fuente rica de vitamina B12, esencial para un sistema inmunológico saludable. La vitamina B12 ayuda a producir glóbulos rojos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo y combaten infecciones y enfermedades.
Mejora la función cerebral: el merlán también tiene un alto contenido de vitamina B6, que ha demostrado mejorar la función cerebral y reducir el riesgo de deterioro cognitivo. Además, los ácidos grasos omega-3 presentes en el merlán se han relacionado con una mejor salud cerebral y un menor riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer.
Favorece la salud de los huesos: el merlán es una buena fuente de calcio, que es importante para mantener los huesos fuertes y sanos. El calcio también desempeña un papel fundamental en la función muscular, la transmisión nerviosa y la coagulación sanguínea.
R: El merlán se puede preparar de diversas maneras, como al horno, a la parrilla, a la plancha o frito. Para que sea saludable, intente hornearlo o asarlo con un poco de aceite de oliva y sus hierbas y especias favoritas.
R: El merlán se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles y mercados de mariscos. Busque filetes frescos o congelados que sean firmes y tengan un olor fresco.
R: En general, se considera que el pescado merlán es seguro para el consumo, pero es importante tener en cuenta la posibilidad de contaminación por mercurio. Para reducir el riesgo, elija pescados más pequeños y limite su consumo a no más de 2 o 3 porciones por semana.
Incorporar merlán a su dieta es una manera fácil y deliciosa de mejorar su salud y bienestar. Con su alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas y una gran variedad de vitaminas y minerales, el merlán ofrece una variedad de beneficios para la salud que pueden ayudarlo a verse y sentirse mejor. Entonces, ¿por qué no prueba a agregar este sabroso marisco a su plan de comidas semanal hoy mismo?
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