This is the place where the product description will appear if a product has one.
Если вы ищете способ произвести впечатление на своих гостей вкусным блюдом из морепродуктов, обратите внимание на живые гребешки . Они не только нравятся публике, но и невероятно универсальны, и их можно готовить разными способами.
Обжаренные гребешки с лимоном и сливочным маслом
Гребешки на гриле с сальсой из манго
Севиче из гребешка
Гребешки, завернутые в бекон
Жареные гребешки под сливочно-травяным соусом
Гребешки с чесноком и белым вином
Гребешок и кукурузный суп
Гребешки в сливочно-томатном соусе
Гребешки с пастой Песто
Гребешки с запеченными овощами
Ответ: Для начала выньте гребешки из панциря и промойте их под холодной водой. Перед приготовлением промокните их бумажным полотенцем.
Ответ: Хотя свежие живые гребешки предпочтительнее, в большинстве этих рецептов можно использовать замороженные гребешки. Обязательно полностью разморозьте их перед приготовлением.
Ответ: Полностью приготовленные гребешки должны быть непрозрачными и слегка твердыми на ощупь. Внутренняя температура должна достигать 120-140°F.
Вот и все, 10 уникальных и вкусных рецептов приготовления живых гребешков. Предпочитаете ли вы их на гриле, обжаренные или завернутые в бекон, здесь найдется рецепт для каждого. Не бойтесь готовить живые гребешки – с этими рецептами вы быстро станете профессионалом!