Польза для здоровья от употребления тихоокеанского мерланга – питательной и экологически чистой рыбы
Польза для здоровья от употребления тихоокеанского мерланга – питательной и экологически чистой белой рыбы
Тихоокеанская мерланга, также известная как хек , — это нежная, слоистая белая рыба, обитающая в северной части Тихого океана . Она высоко ценится шеф-поварами и любителями домашней еды за свою универсальность, нежный вкус и впечатляющую питательную ценность .
Тихоокеанская мерланга не только низкокалорийна , но и богата белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами и минералами . Кроме того, это экологически чистая рыба с низким содержанием ртути , что делает её полезным выбором для семей, беременных женщин и любителей морепродуктов .
В этом руководстве мы рассмотрим основные преимущества употребления тихоокеанской мерланги в пищу и поделимся вкусными способами включить ее в свой рацион .
🔗 Ищете тихоокеанского мерланга высочайшего качества? Закажите свежее филе тихоокеанского мерланга в Global Seafoods!
Основные преимущества употребления тихоокеанского мерланга в пищу для здоровья
1. Высококачественный белок для роста и восстановления мышц
✅ Почему это здорово:
- Тихоокеанская мерланга — отличный источник нежирного белка .
- Порция весом 3 унции содержит 17 граммов белка , необходимого для роста мышц, восстановления тканей и общего функционирования организма .
- В отличие от красного мяса, тихоокеанская мерланга содержит белок без избытка насыщенных жиров .
🔗 Нужны другие варианты белой рыбы? Попробуйте филе тихоокеанской трески — это ещё один богатый белком вариант!
2. Низкое содержание калорий — идеально для контроля веса
✅ Почему это здорово:
- Тихоокеанская мерланга по своей природе низкокалорийна .
- Порция в 3 унции содержит всего 70 калорий , что делает ее отличным выбором для снижения веса и здорового питания .
- Это отличная замена таким высококалорийным белкам, как говядина и свинина.
💡 Совет от профессионалов: готовьте тихоокеанскую мерлангу на гриле, запекайте или готовьте на пару, чтобы получить питательное и низкокалорийное блюдо .
3. Богат полезными для сердца жирными кислотами Омега-3
✅ Почему это здорово:
- Омега-3 поддерживают здоровье сердца, работу мозга и уменьшают воспаление.
- Порция весом 3 унции содержит около 500 мг жирных кислот омега-3 .
- Употребление в пищу рыбы, богатой омега-3, например, тихоокеанской мерланги , снижает риск сердечных заболеваний и поддерживает когнитивное здоровье .
🔗 Если вам нужна более маслянистая текстура, попробуйте филе лингкода — еще одну богатую омега-3 белую рыбу!
4. Содержит необходимые витамины и минералы
✅ Почему это здорово:
- Витамин B12: поддерживает работу мозга, здоровье нервов и выработку красных кровяных телец .
- Селен: мощный антиоксидант , который помогает повысить иммунитет и здоровье щитовидной железы .
- Фосфор и магний: необходимы для прочности костей и выработки энергии .
💡 Интересный факт: одна порция тихоокеанского мерланга обеспечивает 50% вашей суточной потребности в витамине B12!
5. Низкое содержание ртути — безопасно для беременных женщин и детей
✅ Почему это здорово:
- Тихоокеанская мерланга классифицируется как рыба с низким содержанием ртути , что делает ее безопасным выбором для беременных женщин, кормящих матерей и маленьких детей .
- В отличие от тунца или рыбы-меч , которые могут содержать высокое количество ртути, тихоокеанскую мерлангу можно употреблять в пищу регулярно, не опасаясь за здоровье.
🔗 Ищете другой вариант с низким содержанием ртути? Попробуйте филе белой рыбы — это полезный и безопасный выбор морепродуктов!
6. Устойчивый и экологически чистый выбор
✅ Почему это здорово:
- Тихоокеанская мерланга сертифицирована Морским попечительским советом (MSC) как устойчивая природоохранная особь .
- Его ловят с использованием экологически чистых методов рыболовства , что обеспечивает здоровую популяцию рыбы и минимальное воздействие на окружающую среду .
- Выбор экологически чистых морепродуктов, таких как тихоокеанская мерланга, способствует поддержанию ответственных методов рыболовства .
🔗 Хотите питаться экологично? Обратите внимание на филе тихоокеанской трески — ещё один экологичный вариант морепродуктов!
Как включить тихоокеанскую мерлангу в свой рацион
Тихоокеанская мерланга невероятно универсальна , что позволяет легко добавлять её в самые разные блюда . Вот несколько вкусных способов её приготовления:
1. Жареный или запеченный тихоокеанский мерланг
🔥 Как это приготовить:
- Приправьте лимоном, чесноком, травами и оливковым маслом .
- Выпекайте при температуре 190°C в течение 15–18 минут или готовьте на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны .
- Подавайте с тушеными овощами и киноа для получения полезного блюда .
💡 Для более плотной текстуры попробуйте приготовить филе лингкода на гриле!
2. Тако с тихоокеанской мерлангой
🌮 Как это приготовить:
- Слегка обваляйте филе тихоокеанского мерланга в специях и обжарьте на сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Подавайте в кукурузных лепешках с авокадо, салатом из капусты и лаймовым кремом .
- Добавьте сверху свежую сальсу и кинзу для дополнительного вкуса!
💡 Добавьте освежающую манговую сальсу для создания тропического вкуса!
3. Сытный тихоокеанский рыбный суп из мерланга
🍲 Как это приготовить:
- Отварите тихоокеанскую мерлангу с картофелем, луком, сельдереем и бульоном из морепродуктов .
- Добавьте сливки и свежую зелень, чтобы получился насыщенный и сытный суп.
- Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы блюдо получилось теплым и сытным.
💡 Ищете маслянистую, тающую во рту текстуру? Попробуйте чилийский сибас в супе!
Часто задаваемые вопросы о тихоокеанских мерлангах
1. Является ли тихоокеанская мерланга экологически устойчивой рыбой?
✔️ Да! Тихоокеанская мерланга сертифицирована как экологически устойчивый вид и добывается с использованием экологически чистых методов рыболовства .
2. Безопасно ли употреблять в пищу тихоокеанскую мерлангу во время беременности?
✔️ Да! В этой рыбе содержится мало ртути , что делает её безопасной для беременных женщин и маленьких детей .
3. Как определить свежесть тихоокеанской мерланги?
✔️ Ищите:
- Мягкий, свежий, океанский аромат (не рыбный)
- Плотная, блестящая и полупрозрачная мякоть
- Ярко-красные жабры и прозрачные глаза (если рыба целая)
4. Можно ли замораживать тихоокеанскую мерлангу?
✔️ Да! Хранить в герметичном контейнере или вакуумном пакете в морозильной камере до 3 месяцев .
5. Есть ли кости у тихоокеанской мерланги?
✔️ Филе обычно без костей , но целая рыба может содержать мелкие кости. Всегда проверяйте перед подачей.
Вывод: наслаждайтесь пользой для здоровья от тихоокеанского мерланга
Тихоокеанская мерланга — питательный, вкусный и экологически чистый морепродукт , который обладает следующими преимуществами:
✔️ Высококачественный белок для роста мышц
✔️ Низкокалорийное, полезное для веса питание
✔️ Полезные для сердца омега-3 жирные кислоты
✔️ Необходимые витамины и минералы для общего здоровья
✔️ Низкое содержание ртути — безопасно для всех возрастов
✔️ Экологичный и экологичный вариант
Эта нежная, слоистая рыба невероятно универсальна и проста в приготовлении , что делает ее идеальной для гриля, выпечки, тако или супов .
👉 А какой ваш любимый способ насладиться тихоокеанским мерлангом? Расскажите нам об этом в комментариях!
🔗 За самыми свежими морепродуктами посетите Global Seafoods .
Также в Новости
Как приготовить суши с дорадо и роллом из выдержанного тунца и краба — пошаговое руководство от шеф-повара Джошуа
Полное руководство по приготовлению суши с морским лещом дома, включая разделку, засолку, нарезку и сборку суши-ролла с выдержанным тунцом и крабом. Шеф-повар Джошуа делится профессиональными советами для достижения ресторанного качества.
Варёный краб в массовой культуре: от каджунской кухни до модного ресторанного феномена
От острых блюд из морепродуктов в стиле каджун до практических обедов, The Boiled Crab оставил уникальный след в популярной культуре. Откройте для себя его культурные корни и кулинарное влияние.
Варёный краб для игрового вечера: всё, что нужно для идеальной вечеринки с морепродуктами
Выведите свой игровой вечер на новый уровень с вечеринкой с варёным крабом. Узнайте лучшие рецепты, советы по приготовлению и секреты организации незабываемого пиршества с морепродуктами.
Купить сейчас
Основной
Новости и обновления
Подпишитесь, чтобы получать последние новости о распродажах, новых релизах и многом другом…