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Descripción
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¿Eres amante de los mariscos? Entonces debes visitar la capital del marisco de América del Norte: ¡Boston! Esta ciudad tiene una rica historia de pesca y una próspera industria pesquera, lo que la convierte en el lugar perfecto para disfrutar de algunos de los mariscos más frescos y sabrosos del mundo. En esta publicación de blog, le brindaremos un resumen de los mejores lugares de mariscos en Boston, ¡para que pueda comer hasta saciarse a pescado!
Legal Sea Foods: este emblemático restaurante de mariscos de Boston sirve pescado fresco desde 1950. Con múltiples ubicaciones en toda la ciudad, Legal Sea Foods es un lugar al que acuden tanto los lugareños como los turistas. Su menú incluye clásicos como sopa de almejas, rollitos de langosta y camarones rellenos al horno, así como platos innovadores como el filete de pez espada y la ensalada de pastel de cangrejo.
Yankee Lobster Co.: Si está buscando un restaurante informal de mariscos con impresionantes vistas del puerto de Boston, Yankee Lobster Co. es el lugar para estar. Este restaurante familiar ha sido un elemento básico en Seaport District durante más de 60 años y sirve deliciosos rollos de langosta, pescado con patatas fritas y almejas fritas. También tienen un mercado en el lugar donde puedes comprar mariscos frescos para llevar a casa.
Island Creek Oyster Bar: si lo tuyo son las ostras, debes visitar Island Creek Oyster Bar. Este exclusivo restaurante de mariscos es conocido por su barra cruda, que presenta una selección rotativa de ostras de su granja en Duxbury, MA. También cuentan con una carta repleta de platos creativos de marisco, como los tallarines de huevas de bogavante y el paté de pescado azul ahumado.
Neptune Oyster: este pequeño restaurante de North End es una joya escondida para los amantes del marisco. Su menú puede ser pequeño, pero tiene un gran impacto con platos como el rollo de langosta de Maine y el sándwich de ostras crujientes. Sin embargo, prepárate para hacer cola: Neptune Oyster es popular y no acepta reservaciones.
James Hook & Co.: para disfrutar de una experiencia clásica de mariscos de Nueva Inglaterra, diríjase a James Hook & Co. Esta empresa familiar vende mariscos desde 1925 y es conocida por sus rollos de langosta, sopa de langosta y sopa de mariscos. También tienen un mercado minorista donde puedes comprar mariscos frescos para cocinar en casa.
R: La mejor época para visitar Boston en busca de mariscos es desde finales de la primavera hasta principios del otoño, cuando la temporada de pesca está en pleno apogeo y el clima es templado.
R: Sí, la mayoría de estos restaurantes ofrecen opciones vegetarianas en sus menús. Island Creek Oyster Bar, por ejemplo, tiene un delicioso "guiso de recolector" vegetariano elaborado con champiñones y tubérculos locales.
R: Algunos de estos restaurantes te permiten traer tu propio vino o cerveza pagando una tarifa por descorche. Sin embargo, siempre es mejor consultar con el restaurante con anticipación para ver cuál es su política.
Boston es verdaderamente la capital de los mariscos de América del Norte, con una amplia variedad de restaurantes y mercados de mariscos para satisfacer cualquier antojo. Ya sea que le apetezcan platos clásicos de Nueva Inglaterra o creaciones innovadoras de mariscos, Boston lo tiene todo. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Ven a visitarnos y come hasta saciarte a pescado!
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