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El sabor y la textura del pescado pueden resultar desagradables para los consumidores principiantes de mariscos. A menos que haya crecido comiendo mariscos, es probable que deba iniciarse en el consumo de mariscos lentamente. Como empresa de productos del mar, sabemos los beneficios para la salud de los productos del mar. No queremos que nadie se pierda los beneficios y las deliciosas comidas que puedes obtener al comer pescado. Por ese motivo, te proporcionamos una guía del mejor pescado para las personas a las que no les gusta el pescado.
Le presentaremos los pescados más populares para comer y cómo quitarle el sabor a pescado .
Si no le gusta comer mariscos, le animamos a que utilice nuestras sugerencias, haga un pedido hoy y empiece a disfrutar de los maravillosos beneficios de incorporar mariscos a su dieta.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, los adultos deben comer al menos dos porciones de 4 onzas de mariscos por semana y los niños deben comer al menos dos porciones de 2 onzas de mariscos por semana. El pescado es un alimento rico en nutrientes y rico en proteínas y otras vitaminas y minerales esenciales. Los ácidos grasos DHA y Omega 3 presentes en los mariscos son ideales para apoyar el crecimiento del cerebro de los niños. Esas recomendaciones de mariscos deben provenir de una variedad de tipos de mariscos.
Los mariscos no solo son increíblemente saludables para nosotros, ¡sino que también son deliciosos! ¡Queremos ayudarte a aprender cuál es el mejor pescado para alguien a quien no le gusta el pescado para convertirte en un amante del marisco!
[PEZ ESPADA] |
Atrás quedaron los días de los palitos de pescado seco y los suaves sándwiches de atún . La cultura de los mariscos en todo el mundo ha contribuido a una increíble cantidad de formas sorprendentes de cocinar mariscos . Desde tacos de pescado y guisos de pescado calientes hasta filetes de pez espada a la parrilla y salmón glaseado con naranja, le ayudaremos a encontrar una manera de aprender a reservar pescado para que no sepa a pescado.
[ATÚN] |
El pescado con menos pescado para principiantes será el pescado blanco suave. Existen varias variedades de pescado blanco suave que puedes cocinar de diversas formas. El pescado blanco suave tiene un sabor ligeramente dulce y casi no tiene sabor a Umami. Umami es el nombre del sabor sabroso, salado y salado que a veces se obtiene al comer mariscos. Los sabores umami son bastante deliciosos una vez que te acostumbras a ellos.
[BACALAO] |
No todos los pescados blancos son delicados en sabor y textura, pero te explicaremos la lista de pescados blancos suaves que son perfectos para iniciarte en el consumo de pescado.
[DOVER_SOLE] |
[HALIBUT_FILL] |
[ABADEJO] |
[MAHI MAHI] |
[PEZ ESPADA_FRESH] |
[PESCADO DE ROCA] |
El truco para el pescado blanco es comprarlo fresco o ultracongelado. La frescura garantiza el mejor sabor. Los filetes de pescado tienden a volverse "sospechosos" a medida que envejecen y están menos frescos. Para obtener la mejor textura del pescado blanco, debes asegurarte de no cocinarlo demasiado. Cocinar demasiado el pescado blanco hace que se seque, lo que lo hace menos atractivo para comer. Desea cocinar el pescado hasta que comience a desmenuzarse y esté ligeramente opaco en el centro.
Una de las formas más fáciles de cocinar mariscos para un principiante es en el horno. Hornear mariscos en bolsas de papel de aluminio o papel pergamino crea una comida fácil y saludable que prácticamente no ensucia ni limpia.
Asar pescado a la parrilla puede ser complicado si desea cocinarlo directamente en la parrilla. Voltear filetes de pescado a la parrilla requiere cierta delicadeza. Crear una bandeja de papel de aluminio y rociarla con aceite en aerosol es una de las formas más fáciles de obtener un sabor fresco a la parrilla sin la molestia de asar.
Todos los mariscos anteriores casi no deben tener sabor ni olor a pescado. Asegurarse de comprar mariscos muy frescos o congelados puede ayudar a garantizar el sabor más fresco posible. El pescado muy fresco o ultracongelado será pescado que no sabe a pescado .
Para aquellos de ustedes que todavía quieren evitar cualquier sabor umami inicialmente, los cítricos son una excelente manera de comenzar a comer mariscos. El limón y el jugo de limón complementan casi cualquier comida de mariscos. Marina el pescado en limón y sirve el pescado blanco con rodajas de limón fresco para obtener un sabor brillante y limpio. Incluso los amantes del pescado más experimentados todavía adoran el limón espolvoreado sobre su pescado.
El salmón es uno de los tipos de mariscos más saludables disponibles. Con su alto contenido de ácidos grasos omega-3, el salmón puede ayudarle a mantener la salud de su corazón, entre otros beneficios para la salud. El salmón es rico en proteínas y, francamente, delicioso. Con su mayor contenido de aceite, el salmón tiende a tener un sabor más fuerte. Si bien no clasificaríamos ese sabor como "a pescado", es posible que los nuevos consumidores de mariscos quieran saber cómo eliminar el sabor a pescado del salmón.
Una receta de salmón sencilla y fácil para los que odian el pescado incorpora rodajas de naranja y cebolla blanca cocidas en una bolsa de papel de aluminio para crear un filete de salmón delicioso y sabroso. Simplemente corte una naranja en rodajas redondas. Exprime el jugo de naranja sobre los filetes de salmón. Sazona tu salmón con sal y pimienta. Corta finamente la cebolla blanca y colócala encima de los filetes de salmón. Cubre el salmón y la cebolla con tres o cuatro rodajas de naranja y envuélvelos en papel de aluminio. Hornee en el horno a 350 grados Fahrenheit durante 10 a 12 minutos o hasta que el salmón esté ligeramente opaco por dentro.
El jugo de naranja y las rodajas de naranja complementan el sabor y la textura del salmón. Los cítricos de la naranja ayudan a reducir el sabor a "pescado" de los pescados de sabor más fuerte, como el salmón Coho o el bacalao negro.
Si es nuevo en el mundo de los mariscos, pero desea disfrutar de los beneficios para la salud de agregarlos a sus planes de alimentación semanales, comience con algunas de nuestras variedades de pescado blanco sugeridas. Le prometemos que rápidamente se diversificará para disfrutar de más y más tipos de mariscos.