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El atún de aleta amarilla, también conocido como atún ahi, es un pescado magro y rico en proteínas, repleto de ácidos grasos omega-3 y nutrientes esenciales. Conozca sus beneficios para la salud, su valor nutricional, las prácticas de pesca sostenibles y las mejores formas de cocinar y disfrutar el atún de aleta amarilla, incluido el sushi, la parrilla y los poke bowls.
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