El erizo de mar (uni) es uno de los alimentos más nutritivos de la cocina japonesa, rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitamina B12, calcio y potentes antioxidantes. Ya sea que lo disfrute como nigiri, en un rollo de mano o directamente de la concha, el uni ofrece impresionantes beneficios para la salud en cada bocado. Compre erizo de mar salvaje fresco en Global Seafoods, entregado en su domicilio.