Si eres un amante de los mariscos y estás tratando de decidir entre el bacalao del Pacífico y el fletán, ¡esta publicación de blog es para ti! Ambos pescados tienen un sabor suave y dulce y son lo suficientemente versátiles como para usarse en una variedad de platos. El bacalao del Pacífico es magro y bajo en grasas, mientras que el fletán es más sustancioso y tiene un sabor ligeramente más fuerte. En esta publicación, exploraremos las diferencias entre los dos pescados y lo ayudaremos a decidir cuál es mejor para su paladar.