Красная икра — деликатес, требующий надлежащего ухода для сохранения свежего, соленого вкуса. В этой статье мы рассмотрим лучшие методы хранения красной икры, будь то лососевая, форелевая или другие разновидности. Узнайте, как сохранить икру свежей и готовой к употреблению, с помощью советов экспертов по охлаждению, заморозке и упаковке.