bay scallops

В этой статье мы рассмотрим ключевые различия между дайверскими и заливными гребешками. Хотя они могут показаться похожими, они имеют явные различия во вкусе, текстуре, размере и расположении. Мы обсуждаем процесс сбора каждого типа гребешков и отвечаем на некоторые часто задаваемые вопросы, чтобы помочь вам понять, какой тип гребешков использовать в ваших рецептах. Независимо от того, предпочитаете ли вы более плотную текстуру дайверских гребешков или нежную сладость заливных гребешков, оба варианта станут настоящим наслаждением для любителей морепродуктов.