cod vs halibut

Если вы любитель морепродуктов и пытаетесь сделать выбор между тихоокеанской треской и палтусом, эта статья для вас! Обе рыбы имеют мягкий сладкий вкус и достаточно универсальны, чтобы их можно было использовать в самых разных блюдах. Тихоокеанская треска нежирная и с низким содержанием жира, а палтус более сытный и имеет немного более сильный вкус. В этом посте мы рассмотрим различия между этими двумя рыбами и поможем вам решить, какая из них лучше подходит для ваших вкусовых рецепторов.