Откройте для себя богатую морскую жизнь Карибского моря, узнав о присутствии омаров в его кристально чистых водах. Узнайте об удивительных повадках карибских колючих омаров, их среде обитания, сезонах лова и устойчивых практиках, защищающих их популяции.
Не все лобстеры одинаковы. От культового американского (мэнского) омара с клешнями до колючего лангуста из Австралии — каждый вид имеет свои отличительные черты, вкус и лучшее применение в кулинарии. Это руководство описывает основные виды лобстеров, как их идентифицировать и где купить премиальных лобстеров дикого вылова, доставленных свежими к вашей двери от Global Seafoods.